Das Weingut besteht aus einem ganzen kleinen Hügel mit dem Namen Saint-Esprit, der früher von einem religiösen Orden besiedelt wurde. Am Höhepunkt mit einer Seehöhe von 300 Metern befindet sich das große provenzalische alte Haus „Mas“ aus dem 16. Jahrhundert. Die Familie Croce-Spinelli ist hier als Winzer seit 4 Generationen tätig. Das Weingut wird jetzt seit ca. 10 Jahren von Florent mit seinen Eltern (Vater ist Önologe) bewirtschaftet. Florent war davor für Chapoutier in Australien tätig.
Durch den Hügel, mehrere unterschiedliche Bodenbeschaffungen. Wasserdurchlässiger Unterboden von rotem Sandstein, Boden von humusarmem, rotem Sand mit Ton und Kalkgestein. Microklimatische Bedingungen, mild und trockene tage, frische Nächte. Die IGP-Weinberge liegen wenige hundert Meter entfernt.
Rot & Rosés: Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Tibouren – Weiß: Rolle, Ugni blanc
45 hl/ha; 2024: schöner Jahrgang mit ausreichend Wasser, 10-15% Verlust durch Frühjahrsfrost
IGP-Weine sind schon Bio-zertifiziert. Das ganze Weingut ist seit 2020 in Bio und biodynamische Umstellung. Regelmäßige Bodenbearbeitung. Gänzlicher Verzicht auf Pestiziden und Herbiziden
Traditionelle, lange Weinerzeugung
In der Tradition der Provenceweine jedoch mit einer bewußten Terroiridentität bieten die Weine von Château Saint-Esprit einen blumigen Duft, frische Fruchtsüße, eine feine Struktur und einen sehr trinkanimierenden Abgang
Dieser Winzer führt aktuell keine Weine bei uns!
Hier ist aktuell kein Download verfügbar!
Hier ist aktuell kein Download verfügbar!
Hier ist aktuell kein Download verfügbar!
