Château Saint-Esprit

Jahrgang: 2022

Côtes de Provence Rouge, Nebra

Der Château Saint-Esprit Nébra Rouge verkörpert als tiefgründige Prestige-Cuvée das reiche historische Erbe des Traditionsguts in Draguignan und reflektiert durch den Einsatz von Trauben alter Rebstöcke die absolute qualitative Spitze des Hauses innerhalb der Appellation Côtes de Provence.

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Rebsorten: Die kraftvolle rote Assemblage setzt sich im klassischen Stil der Region aus sechzig Prozent Syrah, dreißig Prozent Grenache und zehn Prozent Mourvèdre zusammen.
Terroir: Die alten Rebstöcke reifen auf den markanten roten Ton- und Kalksteinböden des Trias auf einem dreihundert Meter hoch gelegenen Plateau im Hinterland des Var-Gebietes.
Herstellung: Die selektierten Trauben werden einer Kaltmaceration mit Pigeage unterzogen, worauf eine dreiwöchige Fermentation sowie ein anspruchsvoller Ausbau über zwölf bis vierzehn Monate in Barriques aus französischer Eiche folgen.
Verkostung: Im Glas präsentiert sich der Wein in einem dunklen, intensiven Granatrot und verströmt ein reiches, kraftvolles Bouquet aus reifen Brombeeren, Blaubeeren, gegrillten Pflaumen und zarten Nuancen von provenzalischem Lavendel. Am Gaumen zeigt sich die Cuvée wunderbar fleischig, reich und elegant strukturiert, getragen von feinkörnigen, geschmolzenen Tanninen sowie subtilen Noten von Süßholz, schwarzem Pfeffer, Tabak und einem Hauch Schokolade im langanhaltenden Finale.
Trinkempfehlung & Lagerfähigkeit: Bei einer idealen Serviertemperatur von sechzehn bis achtzehn Grad Celsius passt dieser Rotwein hervorragend zu kräftigem Wildschweingulasch, aromatischen Fleischgerichten oder gegrilltem Rindfleisch und besitzt ein Reifepotenzial von acht bis zehn Jahren.
Auszeichnungen & Umweltzertifizierungen: Das Weingut bewirtschaftet all seine Flächen konsequent nach strengen biodynamischen und biologischen Richtlinien, weshalb diese Premium-Linie als Paradebeispiel für handwerkliche Perfektion regelmäßig exzellente Bewertungen in internationalen Fachmedien erzielt.

75cl Flasche im 6er Karton liegend, 600 Fl. / Palette (10 Lagen à 10 Kartons)

150cl Flaschen

300cl Flaschen

Rhônetal & Provence

Château Saint-Esprit