Als Stéphane Heurlier mit 25 Jahren als Sohn von Getreidebauern aus dem Norden mit wenig Weinkenntnissen aber einem starken Willen nach Bordeaux kam und die Weingüter Château La Bretonnière in Blaye und Château Tour De Guiet in Côtes de Bourg kaufte, begann eine nun 25-jährige Erfolgsgeschichte, welche durch die Produktion von herausragenden Weinen gekrönt wird.
70% Kieselgestein auf lehmigem Untergrund, 30% ton- und kalkhaltiger Boden
19 ha Merlot, 5,35 ha Cabernet Sauvignon, 0,9 ha Malbec, 0,1 ha Sauvignon blanc, 0,55 ha Sauvignon Gris, 0,35 ha Sémillon
2019: 50 hl/ha – 2020: 42 hl/ha – 2021: 15-20 hl/ha (Frost) – 2022: 50 hl/ha – 2023: qualitative Ernte, kleine Erträge in der Appellation Bourg. – 2024: Frost (Weißweine) und sehr Wetter während der Blüte, kleine Erträge 30 bis 40 hl/ha
Düngung mit natürlichem Kompost, Rebschnitt, Entlaubung, Grünlese.Abfüllung und Ausbau nach den Mondphasen. HVE-Zertifizierung im Gange.
Riedauslesen, Sortiertisch, Spontangärung, sehr lange Mazeration, Vergärung der besten Cuvées in konischen Eichenholzfässern.
Die Weine von Château la Bretonnière sind harmonisch, fein, elegant und charaktervoll. Die von Château Tour de Guiet rund, mächtig und kräftig.
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