Domaine des Pères de l’Église

Jahrgang: 2025

Vin de France Blanc, Famille Gradassi

Der L’Esprit Blanc der Domaine des Pères de l’Eglise (Famille Gradassi) erweitert das Sortiment als charaktervoller, frischer Vin de France und beweist, dass auch die raren Weißweine des Hauses mit viel Finesse vinifiziert werden.

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Rebsorten: Die weiße Cuvée basiert zu fünfundachtzig Prozent auf Grenache Blanc, harmonisch verschnitten mit kleineren Anteilen von Clairette.
Terroir: Die Stöcke stehen auf sandigen Ton- und Kalkböden in unmittelbarer Nähe zur Appellation Châteauneuf-du-Pape unter dem Einfluss des mediterranen Klimas.
Herstellung: Die Fermentation läuft zu achtzig Prozent im Edelstahltank für die Frische, während zwanzig Prozent in großen Fässern von fünfhundert Litern inklusive regelmäßiger Bâtonnage reifen.
Verkostung: Im Glas präsentiert sich der Wein in hellem Strohgelb und verströmt ein feines Bouquet aus weißem Pfirsich, Aprikose, floralen Noten sowie tropischen Akzenten und Nuancen von frischen Mandeln. Am Gaumen agiert er wunderbar lebendig, balanciert und schmelzig mit einem eleganten, leicht salzigen Finale.
Trinkempfehlung & Lagerfähigkeit: Optimal gekühlt bei etwa zehn Grad Celsius empfiehlt sich dieser Weißwein hervorragend als Aperitif, zu gegrilltem Fisch oder leichten sommerlichen Salaten und behält seine Balance über zwei bis drei Jahre.
Auszeichnungen & Umweltzertifizierungen: Analog zum gesamten Gut ist die Produktion nach Haute Valeur Environnementale zertifiziert, wobei Händler den Wein regelmäßig für seine exzellente Gastronomietauglichkeit und sein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis loben.

75cl Flasche im 6er Karton liegend, 480 Fl. / Palette (8 Lagen à 10 Kartons)

Rhônetal & Provence

Domaine des Pères de l’Église