Pays d'Oc Blanc, Gewurztraminer
Domaine Reine Juliette

Jahrgang: 2023

Pays d’Oc Blanc, Gewurztraminer

  • Gewurztraminer
  • Alkohol: 13 % vol.
  • Nomacorc
  • Stahltank, Betontank
Der Gewurztraminer ergänzt das Sortiment der traditionsreichen Domaine Reine Juliette der Familie Alliès um einen reinsortigen, aromatischen Weißwein außerhalb der klassischen Appellationsgrenzen unter der Herkunftsbezeichnung Pays d’Oc IGP im Languedoc.

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Rebsorten: 100% Gewurztraminer
Terroir: Die parzellenspezifischen Rebstöcke weisen ein Durchschnittsalter von 15 Jahren auf und befinden sich in der Gemeinde Castelnau-de-Guers nahe der Lagune Étang de Thau. Das dortige Küstenklima bringt regelmäßige Meeresbrisen und morgendliche Nebel mit sich, welche die Reifephase der Trauben verzögern und die Säure erhalten. Die Böden der genutzten Parzellen bestehen vorwiegend aus einer Struktur von Ton und Kalkstein.
Herstellung: Nach der mechanischen Ernte in den kühlen Nachtstunden erfolgt eine direkte, schonende Pressung im Weingut. Die anschließende Fermentation wird temperaturkontrolliert bei 15 bis 17 Grad Celsius in Edelstahltanks durchgeführt, um den primärfruchtigen Charakter zu bewahren. Der Wein reift danach für 3 bis 4 Monate auf der Feinhefe.
Verkostung: Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren, strohgelben Farbton mit goldenen Reflexen. Das Bouquet verzeichnet intensive Aromen von Litschi, Rosenblättern und reifen Passionsfrüchten, ergänzt durch subtile Noten von weißem Pfeffer und Muskatnuss. Am Gaumen ist der Wein füllig und geschmeidig, wobei die mediterrane Wärme durch eine moderate, saubere Säure balanciert wird, die in einen fruchtbetonten Nachhall führt.
Trinkempfehlung & Lagerfähigkeit: Der Wein besitzt eine Lagerfähigkeit von 2 bis 3 Jahren ab dem Erntejahr. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 10 bis 12 Grad Celsius. Er eignet sich als Solist zum Aperitif sowie als Speisenbegleiter zu asiatischen Wok-Gerichten, Currys, Entenleberpastete oder kräftigem Rotschmierkäse wie Munster.
Auszeichnungen & Umweltzertifizierungen: Die landwirtschaftlichen Nutzflächen der Familie Alliès werden nach zertifizierten Nachhaltigkeitskriterien bewirtschaftet, wodurch der Betrieb das staatliche französische Siegel Haute Valeur Environnementale führt. Der Wein wird regelmäßig beim regionalen Wettbewerb Concours des Grands Vins du Languedoc Roussillon präsentiert und errang dort in den vergangenen Jahren Silber- sowie Goldmedaillen für seine Sortentypizität.

EAN-Code Flasche: 3506481011230

75cl Flaschen im 6er Karton stehend, 600 Fl. / Palette

Languedoc

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