Laudun Chusclan Vignerons – Maison Sinnae

IGP Coteaux du Pont du Gard rouge, Maestral

2024

Als strukturierter und vom sonnenreichen Süden geprägter Rotwein rundet diese samtige Cuvée die Maestral-Trilogie der Maison Sinnae ab, wobei der Name als Hommage an den Mistralwind steht, dessen thermische Dynamik das Mikroklima der Region maßgeblich formt.

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Produktbeschreibung

Rebsorten: Syrah, Grenache Noir, Merlot.

Terroir: Die Trauben gedeihen auf den weitläufigen Terrassen und Hügellagen im geschützten Bereich der IGP Coteaux du Pont du Gard. Geologisch dominieren hier karge Garrigue-Strukturen, sandige Lehmböden und kalkhaltige Abschnitte, die eine hervorragende natürliche Entwässerung bieten. Der kräftige, trockene Nordwind schützt die Traubenzone hocheffektiv vor Feuchtigkeitsstau, was die Entstehung konzentrierter Beerenaromen begünstigt und den natürlichen Gesundheitszustand der Reben sichert.

Herstellung: Nach der mechanischen Ernte zum Zeitpunkt der optimalen Reife wird das Lesegut im Weinkeller vollständig entrappt und schonend gemahlen. Die temperaturüberwachte Vergärung findet in traditionellen Edelstahltanks statt und zielt auf eine gezielte Extraktion der weichen Tannine sowie der dichten Pigmente ab. Ein konsequenter Verzicht auf jegliche Holzfasslagerung garantiert, dass die sortenreine Fruchtpräsenz und die lebendige Struktur unmaskiert in die Flasche gelangen.

Verkostung: Eine tiefe, leuchtende rubinrote Farbe bestimmt das optische Erscheinungsbild im Glas. Das reiche Bouquet verströmt eine dichte Aromatik von vollreifen Brombeeren, saftigen Himbeeren und dunklen Waldfrüchten, markant akzentuiert durch feine florale Nuancen von weißem Lys und mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein ungemein geschmeidig, fleischig und mit einer spürbaren Amplitude, während ein rundes, weiches Tanningerüst den saftigen Kern bis in das saubere Finale trägt.

Trinkempfehlung & Lagerfähigkeit: Seine optimale Balance offenbart das Gewächs bei einer Serviertemperatur von 14 bis 16 Grad Celsius. Kulinarisch empfiehlt sich dieser unkomplizierte Rotwein als exzellenter Begleiter zu hausgemachter Pizza, mediterraner Pasta, gegrilltem hellen Fleisch, feiner Salami sowie zu unkomplizierten Fleischgerichten der Alltagsküche. Die Cuvée ist auf den unmittelbaren Trinkfluss ausgelegt, verfügt jedoch über eine solide Konzentration für eine fachgerechte Kellerlagerung von 1 bis 3 Jahren ab dem Abfüllungsjahr.

Auszeichnungen & Umweltzertifizierungen: Die Maison Sinnae hält für ihre nachhaltige Betriebsführung die offizielle Zertifizierung auf dem Niveau Exemplarisch für gesellschaftliche und ökologische Verantwortung. Die Ertragsflächen dieser Produktlinie tragen zudem die staatliche Auszeichnung für den Hohen Umweltwert, welche strenge ökologische Richtlinien beim Pflanzenschutz in der Fläche vorschreibt. Im B2B-Fachhandel wird dieser Landwein regelmäßig für seine technische Fehlerfreiheit und die präzise Preis-Genuss-Relation hervorgehoben.

Nährwertangaben

Produktdetails

EAN-Code Flasche: 3365385005352

Verpackung

Rhônetal & Provence, Languedoc

Maison Sinnae

Maison Sinnae blickt auf eine 100-jährige Erfolgsgeschichte an der südlichen Rhône zurück. Als bedeutender Erzeuger der Terroirs Laudun und Chusclan verbindet die Genossenschaft handwerkliche Exzellenz mit moderner Leistungsfähigkeit. Besonders die mineralischen Laudun-Weißweine und die kraftvoll-würzigen Chusclan-Rotweine bieten B2B-Einkäufern eine erstklassige, volumenstarke Basis für Gastronomie und Fachhandel.