IGP Coteaux du Pont du Gard rosé, Maestral
Maison Sinnae

IGP Coteaux du Pont du Gard rosé, Maestral

2025

  • Merlot, Syrah, Carignan, Grenache noir
  • Alkohol: 13 % vol.
  • Restsüße: 0 g/l
  • Nomacorc
  • Stahltank
Die Maison Sinnae konzipiert mit diesem lachsfarbenen Landwein eine animierende Cuvée für den unbeschwerten Alltagsgenuss, deren Namensgebung Maestral den reinigenden Mistralwind als treuen Verbündeten des Weinbaus an der rechten Rhôneseite feiert.

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Rebsorten: Merlot, Syrah, Carignan, Grenache Noir
Terroir: Im klimatischen Einzugsgebiet der IGP Coteaux du Pont du Gard reifen die roten Trauben für diesen frischen Rosé. Die Rebstöcke wurzeln in einer mineralischen Zusammensetzung aus sandigen Lehmböden und kiesigen Abschnitten der Alluvialebene. Durch die intensive Sonneneinstrahlung des Departements Gard erlangen die Beeren eine perfekte aromatische Reife, während der stetig und kräftig wehende Mistralwind Feuchtigkeitsstaus verhindert und die Beerenhaut kühl hält.
Herstellung: Nach der Lese zum Zeitpunkt der optimalen Frische durchläuft das Traubengut im Keller eine kurze Kaltmaischung von wenigen Stunden, um die charakteristische helle Farbnuance zu extrahieren. Auf das schonende Pressen folgt eine kühle, temperaturüberwachte Vergärung ausschließlich in modernen Edelstahltanks. Um die aromatische Spannung und die spritzige Saftigkeit vollständig zu konservieren, wird der Wein nach einem kurzen Ausbau auf der Feinhefe frühzeitig filtriert und auf die Flasche gezogen.
Verkostung: Eine klare, glänzende roségoldene Farbe mit zarten korallenroten Glanzlichtern prägt das visuelle Bild im Glas. Das ausdrucksstarke Bouquet verströmt fokussierte Nuancen von knackigen Himbeeren, frischen Walderdbeeren und reifen roten Johannisbeeren, charmant untermalt von einer feinen Note englischer Bonbons. Am Gaumen präsentiert sich der Rosé wunderbar leichtfüßig, saftig und ausbalanciert, wobei eine vitale, erfrischende Säurestruktur den fruchtbetonten Kern bis in das saubere Finale trägt.
Trinkempfehlung & Lagerfähigkeit: Seine schönste Balance zeigt das Gewächs bei einer kühlen Serviertemperatur von 10 bis 12 Grad Celsius. Kulinarisch erweist sich diese Cuvée als idealer Begleiter zu gegrilltem Lachs, leichten Sommer-Tapas, gemischten Salaten sowie zu mediterranen Vorspeisenplatten oder asiatischem Wok-Gemüse. Der Wein ist auf den schnellen Verbrauch in der Jugend ausgelegt und besitzt ein optimales Genussfenster von 1 bis 2 Jahren nach dem Abfüllungsjahr.
Auszeichnungen & Umweltzertifizierungen: Für ihre nachhaltige und sozial verantwortungsvolle Unternehmensführung ist die Winzergenossenschaft offiziell auf dem Niveau Exemplarisch zertifiziert. Die zugehörigen Ertragsflächen tragen zudem die staatliche Auszeichnung für den Hohen Umweltwert, welche den Erhalt der biologischen Vielfalt in den Weinbergen garantiert. In internationalen Tastings erzielt der Rosé regelmäßig stabile Kritikerbewertungen von 90 von 100 Punkten für seine aromatische Eleganz.

 

Rhônetal & Provence, Languedoc

Maison Sinnae

Maison Sinnae blickt auf eine 100-jährige Erfolgsgeschichte an der südlichen Rhône zurück. Als bedeutender Erzeuger der Terroirs Laudun und Chusclan verbindet die Genossenschaft handwerkliche Exzellenz mit moderner Leistungsfähigkeit. Besonders die mineralischen Laudun-Weißweine und die kraftvoll-würzigen Chusclan-Rotweine bieten B2B-Einkäufern eine erstklassige, volumenstarke Basis für Gastronomie und Fachhandel.

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