Laudun Chusclan Vignerons – Maison Sinnae

Condrieu, Les Corrèges

2024

Als seltener und majestätischer Weißwein-Botschafter vom nördlichen Flussabschnitt bereichert diese opulente Einzellagen-Cuvée das gehobene Sortiment an regionalen Kostbarkeiten der Winzergemeinschaft Maison Sinnae in der prestigeträchtigen Appellation Condrieu im nördlichen Rhônetal.

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Produktbeschreibung

Rebsorten: Viognier.

Terroir: Die Trauben für dieses exklusive Gewächs reifen auf den extrem steilen, sonnenverwöhnten Hanglagen der Einzellage Les Corrèges im nördlichen Teil des Rhonetals. Der stark mineralische Untergrund dieser Parzellen ist tiefgründig von einer charakteristischen Kombination aus Granietsplit, Glimmer, Schiefer und feinen Tonschichten geprägt. Das dortige semi-kontinentale Mikroklima wird maßgeblich durch die kühlenden Mistralwinde reguliert, welche die Rebstöcke nach Niederschlägen rasch abtrocknen und eine optimale, hochkonzentrierte Ausreife der Beeren begünstigen.

Herstellung: Nach einer streng selektiven Handlese und dem schonenden Pressen des vollreifen Lesegutes erfolgt die temperaturkontrollierte alkoholische Vergärung in modernen Kellertanks. Um der Struktur zusätzliche Dichte, Finesse und eine subtile Würze zu verleihen, durchläuft eine gezielte Partie von 10 Prozent des gesamten Volumens eine 4 Monate lange Reifung in neuen Barriques aus französischer Eiche, während der verbleibende Hauptteil in reinen Edelstahltanks ausgebaut wird, um die herkunftstypische mineralische Frische unverfälscht zu bewahren.

Verkostung: Im Glas präsentiert sich der Wein in einem strahlenden Blassgelb mit feinen, intensiv goldfarbenen Reflexen am Rand. Das ausdrucksstarke Bouquet öffnet sich nach einer kurzen Belüftung mit einer betörenden Aromatik von weißer Frühlingsblüte, reifen Aprikosen, Mandarinen und saftigen exotischen Früchten. Am Gaumen zeigt sich die Cuvée mit einem ungemein geschmeidigen, cremigen Schmelz und einem runden Körper, der im bemerkenswert langanhaltenden Finale regelrecht mit Nuancen von feiner Vanille, karamellisierter Orangenschale und süßen Gewürzen explodiert.

Trinkempfehlung & Lagerfähigkeit: Dieser trockene, füllige Weißwein entfaltet seine vollkommene sensorische Harmonie am besten bei einer Serviertemperatur von 10 bis 12 Grad Celsius. Er agiert als exzellenter Speisenbegleiter zu feinen Gerichten mit Geflügel oder Pute in cremigen hellen Saucen, gegrilltem Edelfisch, Jakobsmuscheln sowie zu asiatisch angehauchten Vorspeisen der gehobenen Gastronomie. Bei fachgerechter Lagerung in einem gut temperierten, dunklen Weinkeller besitzt der Wein ein Reifepotenzial von 3 bis 8 Jahren ab dem jeweiligen Produktionsjahr.

Auszeichnungen & Umweltzertifizierungen: Die Maison Sinnae bewirtschaftet ihre Weinberge nach anspruchsvollen ökologischen Standards und wurde im Jahr 2017 als erste Erzeugergemeinschaft im gesamten Rhônetal offiziell auf dem Niveau Exemplarisch für ihre gesellschaftliche und ökologische Verantwortung zertifiziert. Die exklusive handwerkliche Qualität dieser nordfranzösischen Appellations-Erweiterung spiegelt sich in sehr stabilen Bewertungen im europäischen Fachhandel wider, wo unabhängige Händlerjurys und Weinkritiker den Wein regelmäßig im Spitzenbereich von 90 bis 92 von 100 Punkten für seine außergewöhnliche Typizität und Balance einordnen.

Nährwertangaben

Produktdetails

Verpackung

Rhônetal & Provence, Languedoc

Maison Sinnae

Maison Sinnae blickt auf eine 100-jährige Erfolgsgeschichte an der südlichen Rhône zurück. Als bedeutender Erzeuger der Terroirs Laudun und Chusclan verbindet die Genossenschaft handwerkliche Exzellenz mit moderner Leistungsfähigkeit. Besonders die mineralischen Laudun-Weißweine und die kraftvoll-würzigen Chusclan-Rotweine bieten B2B-Einkäufern eine erstklassige, volumenstarke Basis für Gastronomie und Fachhandel.