Laudun Chusclan Vignerons – Maison Sinnae

Vacqueyras, Les Argeliers

2023

Als charakterstarker und tiefgründiger Botschafter einer prestigeträchtigen Nachbarappellation ergänzt diese dichte Rotweincuvée der Winzergemeinschaft Maison Sinnae das anspruchsvolle Cru-Sortiment aus dem südlichen Rhônetal.

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Produktbeschreibung

Rebsorten: Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre.

Terroir: Die Trauben für dieses ausdrucksstarke Gewächs gedeihen in ausgewählten Parzellen der geschützten Herkunftsbezeichnung Vacqueyras, welche sich am Fuße der markanten Dentelles de Montmirail erstreckt. Der Boden ist hier typischerweise von eiszeitlichen Rollkieseln, kalkhaltigem Ton und feinen Sandbänken geprägt, was den Wurzeln eine hervorragende Entwässerung und den Reben eine perfekte Wärmespeicherung bietet. Unter dem mediterranen Klima mit intensiver Sonneneinstrahlung sorgt der stetige Mistralwind für eine natürliche Belüftung der Pflanzungen und eine konzentrierte Fruchtausreife.

Herstellung: Nach einer qualitätsorientierten, streng selektierten Ernte wird das Lesegut im Keller vollständig abgebeert. Es folgt eine rund 3 Wochen dauernde, temperaturkontrollierte Maischevergärung in traditionellen Tanks, die von regelmäßigen Umpumpungen begleitet wird, um die dichte Farb- und Aromastruktur schonend zu extrahieren. Der bewusste Verzicht auf Holzausbau garantiert, dass die natürliche, würzige Kraft des Terroirs unverfälscht im Vordergrund bleibt.

Verkostung: Im Glas präsentiert sich der Wein in einer tiefen, satten rubinroten Farbe von schöner Intensität. Das einladende Bouquet offenbart nach kurzer Belüftung eine reiche Aromatik von reifen Kirschen, süßen Brombeeren und dunklen Pflaumen, fein untermalt von den typischen Nuancen weißem Pfeffer, dunklem Süßholz und mediterraner Garrigue. Am Gaumen zeigt sich die Cuvée vollmundig, fleischig und kraftvoll strukturiert, wobei eine kühle mineralische Frische und ein feinkörniges Tanningerüst das saftige, langanhaltende Finale stützen.

Trinkempfehlung & Lagerfähigkeit: Dieser trockene Cru-Rotwein entfaltet seine optimale Balance bei einer Serviertemperatur von 16 bis 18 Grad Celsius und empfiehlt sich vor dem Genuss dekantiert zu werden. In der Gastronomie harmoniert er hervorragend mit kräftigen Schmorgerichten, winterlichen Eintöpfen, Wildschweinragout sowie deftigen Pasteten der ländlichen Küche. Bei fachgerechter Aufbewahrung im dunklen Weinkeller besitzt die Cuvée ein stabiles Reifepotenzial von 5 bis 7 Jahren ab dem Produktionsjahr.

Auszeichnungen & Umweltzertifizierungen: Die Maison Sinnae ist für ihr weitreichendes Engagement für Nachhaltigkeit bekannt und wurde als Erzeugergemeinschaft im Rhônetal offiziell für ihre gesellschaftliche und ökologische Verantwortung zertifiziert. Die handwerkliche Präzision dieses Weins wird international geschätzt, so wurde der Jahrgang 2022 vom Weinmagazin VertdeVin mit 91 von 100 Punkten bzw. 15.5+ von 20 Punkten für seine harmonische Kombination aus runder Frucht und Typizität gewürdigt.

Nährwertangaben

Produktdetails

EAN-Code Flasche: 3365385001637

Verpackung

Rhônetal & Provence, Languedoc

Maison Sinnae

Maison Sinnae blickt auf eine 100-jährige Erfolgsgeschichte an der südlichen Rhône zurück. Als bedeutender Erzeuger der Terroirs Laudun und Chusclan verbindet die Genossenschaft handwerkliche Exzellenz mit moderner Leistungsfähigkeit. Besonders die mineralischen Laudun-Weißweine und die kraftvoll-würzigen Chusclan-Rotweine bieten B2B-Einkäufern eine erstklassige, volumenstarke Basis für Gastronomie und Fachhandel.