Laudun Chusclan Vignerons – Maison Sinnae

IGP Gard Merlot, La Saurine

2024

Die Genossenschaft Maison Sinnae setzt bei diesem reinsortigen Landwein auf die primäre Fruchtpräsenz der Rebsorte, wobei der Name La Saurine die flinken kleinen Eidechsen der Provence aufgreift, deren visuelle Darstellung auch als stolzes Markensymbol das Design des Etiketts bestimmt.

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Produktbeschreibung

Rebsorten: Merlot.

Terroir: Die Ertragsflächen liegen eingebettet im Département Gard auf der rechten Flussseite der Rhône unweit der bekannten Appellationen Chusclan und Laudun. Geologisch dominieren in dieser weitläufigen Alluvialebene tiefgründige, von feinem Schluff durchsetzte sandige Lehmböden. Klimatisch sorgt der stetige, trockene Mistralwind für eine hocheffektive Belüftung der Rebanlagen, was den Pilzdruck minimiert und eine gesunde Ausreife der Beeren begünstigt.

Herstellung: Nach der qualitätsorientierten Ernte folgt im Keller umgehend das vollständige Entrappen und ein kontrollierter Vergärungsprozess in modernen, thermoregulierten Edelstahltanks. Die Vinifikation zielt auf eine schonende Extraktion der weichen Tannine und die Bewahrung der primären Fruchtaromen ab. Ein gezielter Verzicht auf jeglichen Holzausbau stellt sicher, dass die sortentypische Geschmeidigkeit und die beerige Frische unverfälscht im Endprodukt erhalten bleiben.

Verkostung: Ein klares, leuchtendes Rubinrot von mittlerer Dichte prägt die Farbe im Glas. Das saubere Bouquet verströmt fokussierte Nuancen von reifen roten Pflaumen, saftigen dunklen Kirschen und einladenden Waldbeeren, dezent untermalt von einer feinen Kräuterwürze im Hintergrund. Am Gaumen präsentiert sich der Wein ungemein geschmeidig, rund und harmonisch balanciert, wobei weiche Gerbstoffe den saftigen Kern durch das saubere, fruchtbetonte Finale tragen.

Trinkempfehlung & Lagerfähigkeit: Seine optimale Balance zeigt das Gewächs bei einer Serviertemperatur von 14 bis 16 Grad Celsius. Kulinarisch empfiehlt sich der Wein als vielseitiger Begleiter zu einfachen Fleischgerichten, pikanter Pasta, leichter französischer Bistro-Küche, milder Salami sowie zu unkomplizierten Weichkäsesorten. Das Genussfenster ist auf den primären Trinkfluss ausgelegt und erstreckt sich über 1 bis 3 Jahre nach der Abfüllung.

Auszeichnungen & Umweltzertifizierungen: Die Maison Sinnae hält für ihre nachhaltige Betriebsführung die offizielle Zertifizierung auf dem Niveau Exemplarisch für gesellschaftliche und ökologische Verantwortung. Die bewirtschafteten Parzellen dieser Linie tragen zudem die staatliche Zertifizierung für den Hohen Umweltwert, welche strenge Richtlinien beim Pflanzenschutz in der Fläche vorschreibt. Im B2B-Fachhandel wird dieser Landwein regelmäßig für seine technische Fehlerfreiheit und die präzise Preis-Genuss-Relation im Einstiegssegment hervorgehoben.

Nährwertangaben

Produktdetails

Ean-Code Flasche: 3365385005314

Verpackung

Rhônetal & Provence, Languedoc

Maison Sinnae

Maison Sinnae blickt auf eine 100-jährige Erfolgsgeschichte an der südlichen Rhône zurück. Als bedeutender Erzeuger der Terroirs Laudun und Chusclan verbindet die Genossenschaft handwerkliche Exzellenz mit moderner Leistungsfähigkeit. Besonders die mineralischen Laudun-Weißweine und die kraftvoll-würzigen Chusclan-Rotweine bieten B2B-Einkäufern eine erstklassige, volumenstarke Basis für Gastronomie und Fachhandel.