Laudun Chusclan Vignerons – Maison Sinnae

IGP Gard rouge, La Saurine

2025

Als fruchtbetonter und zugänglicher Sortenwein zelebriert diese reinsortige Cuvée das reiche Erbe des mediterranen Weinbaus der Winzergemeinschaft Maison Sinnae. Eine „Saurine“ ist in Südfrankreich eine kleine Eidechse, wie auf dem Etikett.

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Produktbeschreibung

Rebsorten: Grenache Noir.

Terroir: Die Trauben für dieses animierende Gewächs gedeihen im südfranzösischen Département Gard in unmittelbarer Nachbarschaft zu den geschützten Ursprungsbezeichnungen Laudun und Chusclan. Die Parzellen erstrecken sich über die weitläufige Alluvialebene der Rhône und sind von einer geologischen Zusammensetzung aus sandigen und schluffigen Lehmböden geprägt. Dieses vom Mistralwind stark beeinflusste kontinentale bis mediterrane Mikroklima sorgt für eine hervorragende natürliche Durchlüftung des Laubwerks und begünstigt eine gleichmäßige, gesunde Fruchtreife der Rebstöcke.

Herstellung: Das Traubengut wird einer geteilten Vinifikation unterzogen, um maximale Fruchtigkeit mit runden Tanninen zu verbinden. Ein Anteil von 60 Prozent der Ernte durchläuft eine traditionelle Maischevergärung über einen Zeitraum von 12 Tagen bei kontrollierten Temperaturen von etwa 26 bis 28 Grad Celsius. Die restlichen 40 Prozent werden mittels des modernen Thermo-Flash-Verfahrens vinifiziert, um die frischen Primäraromen der Beerenhäute optimal zu extrahieren, woraufhin der Ausbau ohne Holzkontakt im Edelstahltank stattfindet.

Verkostung: Im Glas präsentiert sich der Wein in einer klaren, einladenden granatroten Farbe. Das ausdrucksstarke, frank und intensiv wirkende Bouquet verströmt eine reiche Aromatik von roten kandierten Früchten, die von feinen Nuancen von dunklem Tabak, süßen Gewürzen und einer zarten Mokanote begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einem weichen, geschmeidigen Auftakt, viel Schmelz und einer harmonischen Balance, wobei im würzigen Nachhall reife, geröstete schwarze Früchte und ein pfeffriger Akzent im Finale eine angenehme Struktur hinterlassen.

Trinkempfehlung & Lagerfähigkeit: Dieser trockene, vollmundige Rotwein entfaltet seine ideale Balance bei einer Serviertemperatur von 15 Grad Celsius. Als unkomplizierter, geselliger Alltagswein passt er hervorragend zu sommerlichen Grillabenden, mediterranen Fleischgerichten, pikanter Pasta, feiner weißer Salami sowie zu unkomplizierten Vorspeisenplatten. Die Cuvée ist perfekt trinkreif konzipiert und sollte innerhalb von 1 bis 3 Jahren ab dem Produktionsjahr genossen werden, um die jugendliche Saftigkeit der Frucht optimal zu erleben.

Auszeichnungen & Umweltzertifizierungen: Die Maison Sinnae bewirtschaftet ihre angeschlossenen Flächen nach strengen ökologischen Richtlinien und ist als wegweisender Erzeuger im südlichen Rhônetal offiziell auf dem Niveau Exemplarisch für ihre gesellschaftliche und ökologische Verantwortung zertifizier. Die Weinberge für diese Linie verfügen zudem über die staatliche Zertifizierung für den Hohen Umweltwert, welche den nachhaltigen Pflanzenschutz und den Erhalt der biologischen Vielfalt in den Parzellen garantiert. Im internationalen B2B-Handel wird der Wein regelmäßig als verlässlicher, sauber vinifizierter und herkunftstypischer Grenache für seine exzellente Preis-Genuss-Relation gelobt.

Nährwertangaben

Produktdetails

Ean-Code Flasche: 3365385002436

Verpackung

Rhônetal & Provence, Languedoc

Maison Sinnae

Maison Sinnae blickt auf eine 100-jährige Erfolgsgeschichte an der südlichen Rhône zurück. Als bedeutender Erzeuger der Terroirs Laudun und Chusclan verbindet die Genossenschaft handwerkliche Exzellenz mit moderner Leistungsfähigkeit. Besonders die mineralischen Laudun-Weißweine und die kraftvoll-würzigen Chusclan-Rotweine bieten B2B-Einkäufern eine erstklassige, volumenstarke Basis für Gastronomie und Fachhandel.