Laudun Chusclan Vignerons – Maison Sinnae

IGP Gard Chardonnay, La Saurine

2025

Als animierender und vom mediterranen Charme geprägter Sortenweißwein bereichert dieses frische Gewächs das zugängliche Einstiegssegment der Maison Sinnae, wobei der Name La Saurine eine liebevolle Hommage an die flinken kleinen Eidechsen des Midi darstellt, die sich auf den sonnenerwärmten Steinen der Rebzeilen wärmen und als charakteristisches Symbol das Etikett zieren.

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Produktbeschreibung

Rebsorten: Chardonnay.

Terroir: Die Trauben für dieses sortenreine Gewächs reifen im südfranzösischen Département Gard auf der rechten Seite des Rhônestroms, wo die Parzellen über eine weitläufige Alluvialebene verlaufen. Die Rebstöcke wurzeln tief in einer mineralischen Kombination aus sandigen und schluffigen Lehmböden. Dieses spezifische, stark vom Mistralwind beeinflusste Mikroklima garantiert eine kontinuierliche Belüftung der Laubwände, bewahrt die vitale Frische in den Beeren und schützt die Ernte auf natürliche Weise vor Feuchtigkeitsschäden.

Herstellung: Nach einer qualitätsorientierten Lese und dem vollständigen Entrappen des Lesegutes im Keller folgt ein langsames, betont progressives Pressverfahren. Die anschließende Vinifikation wird streng temperaturgesteuert bei niedrigen Werten in modernen, thermoregulierten Edelstahltanks vollzogen, um das filigrane Primäraroma der Traube perfekt zu isolieren. Der bewusste Verzicht auf einen Holzausbau stellt sicher, dass die knackige Fruchtstruktur und die lebendige Saftigkeit unverfälscht im Vordergrund bleiben.

Verkostung: Ein klares, einladendes und schimmerndes Goldgelb prägt das visuelle Bild im Glas. Das elegante Bouquet verströmt eine offene Aromatik von reifen Sommerfrüchten wie Pfirsich und Aprikose, welche im Hintergrund von dezenten floralen Nuancen weißer Blüten begleitet wird. Am Gaumen präsentiert sich der Wein herrlich balanciert, leichtfüßig und kompakt, während ein fein säuerlicher Nerv und gute Lebendigkeit in ein sauberes, saftiges Finale überleiten.

Trinkempfehlung & Lagerfähigkeit: Seine schönste Offenheit offenbart dieser trockene Weißwein bei einer kühlen Serviertemperatur von 10 bis 12 Grad Celsius. Er brilliert als unkomplizierter Aperitif und erweist sich als passender Begleiter zu frischen Austern, Garnelen, gegrilltem Seefisch sowie zu leichten Vorspeisenplatten oder feinen Fruchtdesserts. Konzipiert für den schnellen Genuss, liegt die optimale Trinkreife bei 2 bis 3 Jahren ab dem Abfüllungsjahr.

Auszeichnungen & Umweltzertifizierungen: Für ihr weitreichendes Engagement im nachhaltigen Weinbau ist die Erzeugergemeinschaft Maison Sinnae offiziell auf dem Niveau Exemplarisch für gesellschaftliche und ökologische Verantwortung zertifiziert. Zudem verfügen die Weinberge über die staatliche Zertifizierung für den Hohen Umweltwert, welche den umweltschonenden Pflanzenschutz in den Parzellen garantiert. Im internationalen B2B-Handel wird der Wein regelmäßig als sauber vinifizierter, verlässlicher Alltagsweißwein für seine exzellente Preis-Genuss-Relation geschätzt.

Nährwertangaben

Produktdetails

Verpackung

Rhônetal & Provence, Languedoc

Maison Sinnae

Maison Sinnae blickt auf eine 100-jährige Erfolgsgeschichte an der südlichen Rhône zurück. Als bedeutender Erzeuger der Terroirs Laudun und Chusclan verbindet die Genossenschaft handwerkliche Exzellenz mit moderner Leistungsfähigkeit. Besonders die mineralischen Laudun-Weißweine und die kraftvoll-würzigen Chusclan-Rotweine bieten B2B-Einkäufern eine erstklassige, volumenstarke Basis für Gastronomie und Fachhandel.