Domaine Fichet

Jahrgang: 2025

Mâcon-Igé, Gamay Noir

Der Mâcon-Igé Gamay Noir bringt die aromatische, saftige und frische Rotwein-Identität des Mâconnais auf den Punkt.

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Rebsorten: 100 % Gamay Noir.

Terroir: Parzellen mit sandigen und von Granitadern durchsetzten Kalkböden, die der Rebsorte ihre typische Fruchtkraft verleihen.

Herstellung: Kurze, temperaturkontrollierte Maischegärung zur Extraktion der Primärfrucht ohne schwere Gerbstoffe, gefolgt von einem reinen Edelstahlausbau.

Verkostung: Leuchtendes Rubinrot. Intensiver Duft nach frischen Erdbeeren, Himbeeren und Pfingstrosen. Am Gaumen saftig, leichtfüßig und erfrischend mit weichen Tanninen.

Trinkempfehlung & Lagerfähigkeit: Leicht gekühlt bei 13–15 °C servieren zu Aufschnittplatten oder gegrilltem Geflügel. Ein klassischer Wein für den jugendlichen Genuss innerhalb von 1 bis 3 Jahren.

Auszeichnungen & Zertifizierungen: Ausgezeichnet mit der Gold-Medaille beim renommierten Weinwettbewerb in Mâcon für seine herausragend präzise Sortenfrucht. Träger hoher Empfehlungen im regionalen Weinführer der Bourgogne und zertifiziert nach dem Umweltstandard Haute Valeur Environnementale

75cl Flaschen in 6er Kartons, 8 Lagen à 13 Kartons: 624 Fl. / Palette

Burgund

Domaine Fichet