Laudun Chusclan Vignerons – Maison Sinnae

Lirac, Excellence de Géorand

2025

Der Lirac Excellence de Géorand bereichert als strukturierte und tiefgründige Cuvée das anspruchsvolle Lagen-Rotweinsortiment der Maison Sinnae in der geschützten Ursprungsbezeichnung Lirac auf der rechten Seite der südlichen Rhône.

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Rebsorten: Grenache Noir, Syrah, Cinsault.
Terroir: Die Trauben für dieses anspruchsvolle Gewächs gedeihen in ausgewählten Parzellen der Appellation Lirac, welche unmittelbar gegenüber von Châteauneuf-du-Pape liegt und von einer geologischen Mischung aus eiszeitlichen Rollkieseln, roten Tonschichten und sandigen Böden geprägt ist. Das typisch mediterrane, trockene Klima mit hoher Sonneneinstrahlung begünstigt die vollkommene physiologische Ausreife, während die kräftigen Mistralwinde die Weinberge auf natürliche Weise gesund halten und die Aromen konzentrieren.
Herstellung: Nach der streng selektierten Ernte und dem vollständigen Abbeeren des Lesegutes erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung in traditionellen Behältern, um die sortentypischen Primäraromen und die reife Fruchtstruktur optimal zu extrahieren. Der anschließende schonende Kellerausbau zielt konsequent darauf ab, die natürliche solare Kraft des Jahrgangs mit einer geschmeidigen, gut eingebundenen Tanninstruktur harmonisch in Einklang zu bringen.
Verkostung: Im Glas zeigt der Wein ein dichtes, sattes Purpurrot mit granatfarbenen Reflexen. Das facettenreiche Bouquet entfaltet eine einladende Aromatik von reifen dunklen Beeren, gelierten Früchten und eingekochten Waldbeeren, welche subtil von getrockneten mediterranen Kräutern, rauchigen Nuancen und floralen Noten unterlegt wird. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, fleischig sowie ausgewogen, wobei im lang anhaltenden, saftigen Abgang eine feine Würze von schwarzem Pfeffer für eine angenehme Frische sorgt.
Trinkempfehlung & Lagerfähigkeit: Dieser trockene, kraftvolle Rotwein entfaltet seine optimale Balance bei einer Serviertemperatur von 16 Grad Celsius und harmoniert hervorragend mit geschmortem Lammfleisch, Enten-Parmentier, gegrilltem Rindfleisch sowie kräftigen Gerichten der provenzalischen Küche. Die Cuvée besitzt eine ausgewogene Struktur für eine Lagerung von 3 bis 5 Jahren ab dem jeweiligen Produktionsjahr bei sachgemäßer Aufbewahrung im dunklen Weinkeller.
Auszeichnungen & Umweltzertifizierungen: Die Maison Sinnae ist für ihre Vorreiterrolle im nachhaltigen Weinbau an der Rhône bekannt und bewirtschaftet ihre Parzellen nach strengen Richtlinien zur Erhaltung der biologischen Vielfalt und des Bodenschutzes. Die sensorische Qualität des Lirac wird regelmäßig bei nationalen und internationalen Wettbewerben gewürdigt, darunter wiederholte Prämierungen mit der Goldmedaille beim Concours des Vignerons Indépendants sowie hohe Bewertungen durch den renommierten Weinführer Guide Hachette des Vins für die exzellente Balance aus Typizität und Struktur.

EAN-Code Flasche: 37600129776713

 

Rhônetal & Provence, Languedoc

Maison Sinnae

Maison Sinnae blickt auf eine 100-jährige Erfolgsgeschichte an der südlichen Rhône zurück. Als bedeutender Erzeuger der Terroirs Laudun und Chusclan verbindet die Genossenschaft handwerkliche Exzellenz mit moderner Leistungsfähigkeit. Besonders die mineralischen Laudun-Weißweine und die kraftvoll-würzigen Chusclan-Rotweine bieten B2B-Einkäufern eine erstklassige, volumenstarke Basis für Gastronomie und Fachhandel.