Laudun Chusclan Vignerons – Maison Sinnae

Côtes du Rhône blanc, Enfant Terrible

2025

Der „Enfant Terrible“ Blanc ist ein origineller, herrlich frischer Weißwein im Sortiment der Winzergenossenschaft Maison Sinnae, der mit seiner lebendigen Struktur und Aromatik neue Akzente innerhalb der Appellation Côtes du Rhône setzt.

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Produktbeschreibung

Rebsorten: Grenache Blanc, Clairette, Roussanne, Viognier

Terroir: Die Rebstöcke für diesen animierenden Weißwein wurzeln auf kühleren Nord- und Nordwestlagen des rechten Rhoneufers. Diese Parzellen weisen kalkhaltige Tonschichten und sandige Schwemmlandböden auf, welche die Entstehung einer spritzigen Säure begünstigen und den Beeren eine feine Mineralität verleihen.

Herstellung: Die Trauben werden in den kühlen Morgenstunden gelesen, rasch gepresst und einer temperaturkontrollierten Vergärung bei kühlen 14 bis 16 Grad Celsius unterzogen. Der Ausbau wird gänzlich im Edelstahltank vollzogen, um den frischen, tonischen Sortencharakter zu bewahren und den Wein vor oxidativen Noten zu schützen.

Verkostung: Im Glas zeigt sich der Weißwein in einer hellen, leuchtenden strohgelben Farbe, die von zarten grünen Reflexen durchzogen wird. Das Bouquet offenbart ein ungemein lebendiges, frisches Profil mit nuancierten Aromen von spritziger Grapefruit, reifer Zitrone und grünem Apfel, fein ergänzt durch florale Akzente und Nuancen von frischer Minze sowie Johannisbeerknospen. Am Gaumen besticht er durch eine straffe, animierende mineralische Spannung, eine feine Säurestruktur und ein knackig herbes, wunderbar désalterierendes Finale.

Trinkempfehlung & Lagerfähigkeit: Dieser Weißwein ist für den zeitnahen Genuss konzipiert und sollte innerhalb von 1 bis 2 Jahren nach der Lese getrunken werden. Bei einer empfohlenen Serviertemperatur von 9 bis 11 Grad Celsius eignet er sich ideal als Aperitif sowie als Begleiter zu frischen Meeresfrüchten, Krustentieren, magerem Fisch oder gegrilltem Sommergemüse.

Auszeichnungen & Umweltzertifizierungen: Das Weingut verzichtet bei der Vinifikation vollständig auf den Einsatz tierischer Produkte, wodurch der Wein rein vegan deklariert ist. Die Winzergenossenschaft bewirtschaftet alle Weinberge nach zertifizierten Standards der französischen Nachhaltigkeitsstufe Haute Valeur Environnementale 3.

Nährwertangaben

Produktdetails

EAN-Code Flasche: 3365385003938

Verpackung

75cl Flaschen: 5 Lagen à 21 Stück 6er Kartons: 630 Flaschen/ Palette

Rhônetal & Provence, Languedoc

Maison Sinnae

Maison Sinnae blickt auf eine 100-jährige Erfolgsgeschichte an der südlichen Rhône zurück. Als bedeutender Erzeuger der Terroirs Laudun und Chusclan verbindet die Genossenschaft handwerkliche Exzellenz mit moderner Leistungsfähigkeit. Besonders die mineralischen Laudun-Weißweine und die kraftvoll-würzigen Chusclan-Rotweine bieten B2B-Einkäufern eine erstklassige, volumenstarke Basis für Gastronomie und Fachhandel.