Laudun Chusclan Vignerons – Maison Sinnae

Laudun rouge, Clos de Taman

2024/2025

Als exklusiver, parzellenselektierter Lagen-Rotwein verkörpert diese faszinierende Cuvée der traditionsreichen Winzergemeinschaft Maison Sinnae einen besonders tiefgründigen und eleganten Ausdruck des renommierten Cru-Terroirs von Laudun im südlichen Rhônetal.

Melden Sie sich an oder registrieren Sie sich, um Preise zu sehen und Bestellungen aufzugeben.

Produktbeschreibung

Rebsorten: Syrah, Grenache Noir.

Terroir: Die Trauben für dieses anspruchsvolle Gewächs gedeihen in einer besonderen Höhenlage von etwa 200 Metern direkt am Fuße des geschichtsträchtigen, kalkhaltigen Plateaus Camp de César in der Gemeinde Laudun. Der Boden dieser kleinen, markanten Parzelle zeichnet sich durch eine mineralische Kombination aus Kreide, Kalkstein und Tonschichten aus. Das stark vom Mistralwind beeinflusste Mikroklima in dieser Hanglage sorgt für kühle Nächte, schützt die Rebstöcke vor Krankheiten und führt zu einer verlangsamten, aromatisch hochkonzentrierten Ausreife der Trauben.

Herstellung: Nach der selektiven Handlese durch die kooperierenden Winzerfamilien wird das Lesegut im Keller vollständig entrappt und schonend gepresst, um eine harmonische Extraktion der Inhaltsstoffe zu gewährleisten. Die temperaturgesteuerte Vergärung erfolgt in traditionellen Edelstahltanks, woran sich ein Ausbau anschließt, der ganz auf den Erhalt der reinen Lagenidentität abzielt. Dieser bewusste Verzicht auf dominierende Holznoten bewahrt die natürliche Balance zwischen der Dichte des Syrah und der charmanten Frucht des Grenache.

Verkostung: Im Glas präsentiert sich der Wein in einer tiefen, dunklen rubinroten Farbe mit unverkennbaren, intensiv mauvefarbenen und violetten Reflexen am Rand. Das ausdrucksstarke Bouquet entfaltet eine reiche Aromatik von vollreifen Walderdbeeren, saftigen Himbeeren, Kirschen und Cassis, die von feinen Nuancen getrockneter Kräuter der Garrigue, grauem Pfeffer sowie zarten Noten von Moka und schwarzer Süßholzwurzel begleitet wird. Am Gaumen offenbart die Cuvée eine gelungene Symbiose aus Finesse und Kraft, getragen von intensiven, aber bereits bemerkenswert runden Tanninen, einer erfrischenden Fruchtkomponente und einer beachtlichen Länge im saftigen Finale.

Trinkempfehlung & Lagerfähigkeit: Bei einer optimalen Serviertemperatur von 15 bis 16 Grad Celsius zeigt dieser trockene Rotwein seine schönste Balance und erweist sich als idealer Speisenbegleiter zu Entenbrust mit Beerenreduktion, klassischem Lammragout, Rinderfilet vom Grill sowie zu würzigen vegetarischen Schmorgerichten der mediterranen Küche. Die solide Struktur und die aromatische Dichte der Parzelle verleihen dem Wein eine hervorragende Lagerfähigkeit von 5 bis 8 Jahren ab dem jeweiligen Produktionsjahr bei fachgerechter Aufbewahrung im dunklen Weinkeller.

Auszeichnungen & Umweltzertifizierungen: Die Maison Sinnae nimmt mit ihrer bereits im Jahr 2017 erlangten Zertifizierung auf dem höchsten Niveau Exemplarisch für gesellschaftliche und ökologische Verantwortung eine anerkannte Vorreiterrolle im nachhaltigen Weinbau des Rhônetals ein. Die hohe sensorische Qualität dieser parzellierten Selektion spiegelt sich in den Bewertungen der internationalen Fachpresse wider, wo der Jahrgang 2019 vom Weinmagazin VertdeVin mit 88 bis 89 von 100 Punkten beziehungsweise 14.75 von 20 Punkten für seine feine Würze und die aromatische Präzision ausgezeichnet wurde.

Nährwertangaben

Produktdetails

EAN-Code 75cl Flasche: 3365385002306

Verpackung

75cl Flasche: 8 Lagen à 11 Stück 6er Kartons, 528 Flaschen / Palette

150cl Flaschen: 10 Lagen à 18 Stück 1er Karton, 180 Magnumflaschen / Palette

Rhônetal & Provence, Languedoc

Maison Sinnae

Maison Sinnae blickt auf eine 100-jährige Erfolgsgeschichte an der südlichen Rhône zurück. Als bedeutender Erzeuger der Terroirs Laudun und Chusclan verbindet die Genossenschaft handwerkliche Exzellenz mit moderner Leistungsfähigkeit. Besonders die mineralischen Laudun-Weißweine und die kraftvoll-würzigen Chusclan-Rotweine bieten B2B-Einkäufern eine erstklassige, volumenstarke Basis für Gastronomie und Fachhandel.