Der Sancerre Blanc „Cellier de la Thibaude“ ist die klassische Cuvée des Weinguts Jean-Marc und Mathieu Crochet in Bué und spiegelt die traditionelle Typizität seines Terroirs wider.
Rebsorten: Sauvignon blanc
Terroir: Lehm-Kalk-Parzellen (Terres Blanches) in der Gemeinde Bué.
Weinerzeugung: Kurze Mazeration mit den Schalen, Pressung, langsame Gärung in temperaturgeregelten Edelstahltanks.
Verkostung: Ausdrucksstarke Nase nach Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Buchsbaum. Am Gaumen geradlinig, präzise und mineralisch, mit einem anhaltenden, salzigen Abgang.
Trinkreife / Lagerfähigkeit: jung / bis zu 10 Jahren
Trinkempfehlung: Meeresfrüchte, Krustentiere, gegrillter Fisch, Ziegenkäse (Crottin de Chavignol).
Dieser Sancerre entspricht der Marktnachfrage nach präzisen, mineralischen und charakteristischen Weißweinen aus der Loire. Seine Geradlinigkeit macht ihn zu einer unverzichtbaren Referenz für die sichere Auswahl von Weinbegleitungen zu Meeresfrüchten auf Restaurantkarten. Seine technische Reinheit ohne Holzausbau bietet Weinhändlern einen sicheren und klassischen Wert der Appellation Sancerre.
75cl Flaschen in 6er Karton liegend, 600 Fl. / Palette (9 Lagen à 11 Kartons).
37,5cl Flaschen in 24er Karton
Dieses traditionsreiche Familienweingut im prestigeträchtigen Dorf Bué verbindet jahrzehntelanges Know-how mit zeitgemäßer Präzision. Die Sancerre-Weißweine bestechen durch lebendige Zitrusfrucht und animierenden Trinkfluss, während die Pinot Noirs filigrane Eleganz zeigen. Für den B2B-Markt ein Garant für klassische Sancerre-Typizität mit exzellenter handwerklicher Reputation.
