Rebsorten: 70 % Merlot, 15 % Cabernet Sauvignon, 15 % Cabernet Franc.
Terroir: Parzellen auf Ton-Lehm- und Schwemmlandböden (Palus) in der Gemeinde Saint-Loubès, nordöstlich von Bordeaux.
Weinerzeugung: Traditionelle Gärung in temperaturgesteuerten Edelstahl- und Betontanks. Der Ausbau erfolgt ohne den Einsatz von Holz vollständig im Tank, um die reine Fruchtfrische und Geschmeidigkeit der Trauben zu bewahren.
Verkostung: Schönes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase sehr einladend und fruchtbetont mit Aromen von reifen roten Beeren (Erdbeere, Himbeere), dunklen Pflaumen und einer feinen Würze. Am Gaumen rund, saftig und unkompliziert, getragen von einer harmonischen Frische und sehr weichen, runden Tanninen.
Trinkreif / Lagerung: Jung trinkbar / besitzt ein Lagerpotenzial von bis zu 10 Jahren.
Speiseempfehlungen: Ein vielseitiger Begleiter zu Alltagsgerichten, gegrilltem Fleisch, gebratenem Geflügel, leichten Pastagerichten und einer feinen Auswahl an milden Käsesorten.
37,5cl Flaschen
75cl Flaschen in 6er Kartons, 8 Lagen à 13 Kartons: 624 Fl. / Palette
1,5L Flaschen
