Rebsorten: Baco, Ugni Blanc und Folle Blanche.
Terroir: Sandig-lehmige Hanglagen des Bas-Armagnac um die Gemeinde Éauze.
Herstellung: Destillation auf dem Château mit holzbefeuertem Alambic. Reifung in 400-Liter-Eichenfässern. Die Abfüllung erfolgt ohne Filtration sowie ohne jeglichen Zusatz von Zucker, Aromen oder Zuckercouleur (Karamell).
Verkostung: Glänzende Bernsteinfarbe. Im ausdrucksstarken Bouquet dominieren Nuancen von weicher Vanille, geröstetem Brot, getrockneten Früchten (insbesondere getrocknete Birnen) und milden Gewürzen. Am Gaumen weich und rund im Auftakt (Suave), gefolgt von einer präsenten, aber reifen Holzwürze und anhaltender Frische.
Serviertemperatur / Anwendung: Bei Raumtemperatur (18 bis 20 °C) im Schwenker oder Digestifglas pur zu genießen. Auch hervorragend auf Eis oder zu Desserts einsetzbar.
20cl Flaschen
50cl Flaschen
70cl Flaschen
1,5cl Flaschen
2,5cl Flaschen
Holzschachtel 50cl Fl. + 2 Gläser
Das HVE-zertifizierte Domaine de Millet blickt auf fünf Generationen Familientradition im Bas-Armagnac zurück. Auf 86 Hektar sandig-lehmigen Böden entstehen hocharomatische, frisch-fruchtige Côtes de Gascogne-Weine sowie edle Brände. Ein Muss für Händler, die verlässliche Frische und Sortentypizität suchen.
