Rebsorten: Merlot und Cabernet Sauvignon (Verhältnisse variieren je nach Jahrgang).
Terroir: Alluviale Böden und lehmige Sandböden (Sables fauves) im Bas-Armagnac-Sektor.
Weinerzeugung: Kurze Maischegärung im Edelstahl- und Betontank, um die Tanninextraktion gering zu halten. Reiner Tankausbau.
Verkostung: Klares Rubinrot. In der Nase dominieren frische Primäraromen von roten Johannisbeeren, Kirschen und einer feinen Paprikanote. Am Gaumen leicht, geschmeidig und zugänglich mit runden, weichen Tanninen und einem sauberen Abgang.
Trinkreif / Lagerung / Serviertemperatur: Sofort trinkreif; ideal innerhalb von 2 bis 3 Jahren. Serviertemperatur: 14 bis 16 °C.
Speiseempfehlungen: Idealer Gastronomie-Wein für den offenen Ausschank. Passt zu Aufschnittplatten (Charcuterie), Bistro-Gerichten, Pizza und gegrilltem Fleisch.
Auszeichnungen & Zertifizierungen: Zertifiziert nach HVE 3. Ausgezeichnet mit Medaillen beim Concours des Vins des Côtes de Gascogne
75cl Flasche in 6er Karton liegend, 600 Fl. / Palette (8 Lagen à 12 Kartons + 4 Kartons).
BIB 5L
BIB 10L
Das HVE-zertifizierte Domaine de Millet blickt auf fünf Generationen Familientradition im Bas-Armagnac zurück. Auf 86 Hektar sandig-lehmigen Böden entstehen hocharomatische, frisch-fruchtige Côtes de Gascogne-Weine sowie edle Brände. Ein Muss für Händler, die verlässliche Frische und Sortentypizität suchen.
