Rebsorten: 60 % Tannat, 40 % Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon.
Terroir: Parzellen auf den Hügelketten von Maumusson-Laguian. Die Böden sind geprägt von sandigen Limonen durchsetzt mit einer Deckschicht aus schwarzen Flusskieseln (Graves noires).
Weinerzeugung: Traditionelle Vinifikation mit vollständiger Entrappung. Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahl- und Betontanks bei moderater Extraktion, um die Tanninstruktur geschmeidig zu halten. Der Ausbau erfolgt überwiegend in Tanks sowie zu einem Teil in gebrauchten Holzfässern.
Verkostung: Kräftiges, tiefes Rubinrot mit violetten Nuancen. In der Nase dominieren Aromen von frischen roten Waldbeeren, saftigen Pflaumen und feiner Würze. Am Gaumen zeigt sich der Wein voll, fleischig und mit weicheren, gut balancierten Tanninen, die den trinkfreudigen, runden Charakter stützen.
Trinkreif / Lagerung / Serviertemperatur: Sofort zugänglich mit einem optimalen Trinkfenster von 3 bis 6 Jahren. Empfohlene Serviertemperatur: 16 bis 18 °C.
Speiseempfehlungen: Hervorragend zu gegrilltem roten Fleisch, herzhaften Fleischpasteten, Enten-Confit und milderen Schmorgerichten.
Auszeichnungen & Zertifizierungen: Ausgezeichnet mit Silbermedaillen bei regionalen Wettbewerben wie dem Concours des Vins du Sud-Ouest.
EAN-Code (Flasche):
75cl Flaschen im 6er Karton liegend, 600 Fl. / Palette (8 Lagen à 12 Kartons + 4 Kartons).
37,5cl Flaschen: 12er Karton.
Magnum: 6er Karton
Jéroboam 5L
Geführt in vierter Generation von Denis Capmartin, steht Château Barréjat für tiefgründige Madiran-Weine aus bis zu 150 Jahre alten Rebstöcken. Der naturnahe Anbau bringt hochprämierte, strukturierte Tannat-Cuvées mit herausragendem Lagerpotenzial hervor. Ein echter Geheimtipp mit erstklassigem Preis-Leistungs-Verhältnis für Importeure.
