Château Saint-Esprit

Jahrgang: 2025

Côtes de Provence Rosé, Nebra

Der Château Saint-Esprit Nébra Rosé vervollständigt das anspruchsvolle Terroir-Trio und präsentiert sich als charakterstarker, herrlich dichter Gastronomie-Rosé, der das typische mediterrane Lebensgefühl der Côtes de Provence mit beachtlicher Tiefe vereint.

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Rebsorten: Cinsault, Mourvèdre.
Terroir: Die Trauben wachsen auf den vom Weingut kultivierten roten Tonböden des Plateaus, wo die Reben dank kühler Nachtwinde eine intensive Aromatik bei gleichzeitig vitaler Frische bewahren.
Herstellung: Die Trauben werden selektiv von Hand in der Nacht gelesen und nach einer sanften Pressung extrem kühl vergoren, um die primäre Frucht zu schützen und eine wunderbar blasse Farbe zu erzielen.
Verkostung: Im Glas schimmert der Rosé in einem sehr eleganten, blassen Lachsrosa mit feinen Korallenreflexen und verströmt ein zartes, expressives Bukett aus frischen Steinfrüchten, weißen Beeren und saftigen Zitrusaromen. Am Gaumen zeigt er sich ungemein dicht, rund und balanciert mit einer feinen, animierend säuerlichen Note und einer exzellenten, langanhaltenden Geschmacksperspektive auf den typischen Nuancen des Mourvèdre.
Trinkempfehlung & Lagerfähigkeit: Bei optimalen sechs bis zehn Grad Celsius ist dieser Rosé ein perfekter Speisenbegleiter zu feinen Fischgerichten wie einem Lotte-Medaillon mit rosa Pfeffer oder mediterranen Krustentieren und kann über zwei bis drei Jahre gelagert werden.
Auszeichnungen & Umweltzertifizierungen: Analog zur gesamten Produktion des Hauses ist die Cuvée bio-zertifiziert und wird vom Verband der Vignerons Indépendants sowie renommierten Weinkritikern regelmäßig als Paradebeispiel für anspruchsvolle, mineralisch geprägte Rosé-Avantgarde herausgestellt.

75cl Flasche im 6er Karton liegend, 600 Fl. / Palette (10 Lagen à 10 Kartons)

150cl Flaschen

300cl Flaschen

Rhônetal & Provence

Château Saint-Esprit