Côtes de Provence blanc, Céleste
Château Saint-Esprit

Côtes de Provence blanc, Céleste

2025

  • Rolle-Vermentino
  • Technischer Korken
  • Stahltank
Der Château Saint-Esprit Céleste Blanc bereichert die klassische Linie des Erzeugers als sortenreiner, hocheleganter Weißwein, der die typische Frische und das qualitative Potenzial der weißen Gewächse der Appellation Côtes de Provence demonstriert.

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Rebsorten:  Rolle (Vermentino).
Terroir: Die Rebstöcke wurzeln auf den höher gelegenen, kalkreichen Gesteinsformationen des Plateaus bei Draguignan, was den Trauben eine feine, tiefgründige Rasse und mineralische Salzigkeit verleiht.
Herstellung: Die schonende Vinifikation sieht eine sanfte Pressung und eine kühle Gärung in temperaturkontrollierten Inox-Behältern vor, woran sich ein kurzer Reifeprozess auf der Feinhefe anschließt, um die primäre Fruchtigkeit präzise zu bewahren.
Verkostung: Im Glas schimmert ein helles Strohgelb mit glänzenden Reflexen, während das aromatische Bouquet von reifem weißem Pfirsich, grünem Apfel und spritzigem Zitrus getragen wird, die von feinen floralen Nuancen zart untermalt sind. Am Gaumen zeigt sich der Wein wunderbar geradlinig, saftig und schlank mit einer anregenden Säurestruktur und einem klaren, feinen und leicht salzigen Finish.
Trinkempfehlung & Lagerfähigkeit: Bei kühlen acht bis zehn Grad Celsius harmoniert dieser Weißwein perfekt mit magerem oder gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, vegetarischen Pilzgerichten sowie mildem Ziegenkäse und behält seine Balance über zwei bis drei Jahre.
Auszeichnungen & Umweltzertifizierungen: Der Weißwein ist offiziell als zertifizierter Bio-Wein deklariert und wird im internationalen Fachhandel regelmäßig als Paradebeispiel für animierende, anspruchsvolle provenzalische Weißweinkultur geführt.

75cl Flasche im 6er Karton liegend, 600 Fl. / Palette (10 Lagen à 10 Kartons)

150cl Flaschen

Rhônetal & Provence

Château Saint-Esprit

Das im Herzen der Provence gelegene Château Saint-Esprit wird seit Generationen als Familienbetrieb mit Bio-Zertifizierung geführt. Auf einzigartigen, von Pinienwäldern umgebenen Terroirs entstehen hochfeine, lachsfarbene Spitzen-Rosés sowie dichte, fassgereifte Rotweine. Ein verlässlicher Partner für Importeure, die den authentischen, glamourösen und zugleich naturnahen Lebensstil der Provence suchen.

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