Côtes de Provence rouge, Céleste
Château Saint-Esprit

Côtes de Provence rouge, Céleste

2025

  • Syrah, Grenache Noir
  • Restsüße: 0,1 g/l
  • Technischer Korken
  • Stahltank
Der Château Saint-Esprit Céleste Rouge vervollständigt die traditionsreiche Vier-Generationen-Serie als kraftvoller, unkomplizierter Rotwein, welcher die typische Würze und Reife der südfranzösischen Rebsorten in einer sehr zugänglichen Form präsentiert.

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Rebsorten: Syrah, Grenache.
Terroir: Die Reben reifen im Hinterland des Haut-Var auf markanten roten Trias-Tonböden, welche den roten Sorten eine optimale reife Struktur und dem Wein eine feine Würze verleihen.
Herstellung: Die Vinifikation umfasst das vollständige Entrappen der Trauben, gefolgt von einer temperaturgesteuerten Maischegärung in Edelstahl- und Betontanks mit regelmäßigem Umpumpen zur sanften Extraktion der Farbstoffe sowie einer Reifung ohne Holzeinfluss zur Wahrung der Fruchtfrische.
Verkostung: Im Glas zeigt sich der Rotwein in einer intensiven rubinroten Farbe mit purpurnen Reflexen, während die Nase von expressiven Aromen knackiger Kirschen, reifer dunkler Beeren, pfeffrigen Noten und typischen Nuancen der provenzalischen Garrigue geprägt ist. Am Gaumen präsentiert sich der Wein angenehm dynamisch, samtig und geschmeidig mit eleganten Tanninen, einer guten Balance und einem saftigen, langanhaltenden Abgang.
Trinkempfehlung & Lagerfähigkeit: Bei einer empfohlenen Serviertemperatur von fünfzehn bis siebzehn Grad Celsius passt dieser Rotwein ideal zu gemischten Aufschnittplatten, Grillabenden, gebratenem Hähnchen, Entenbrust oder Fleischgerichten mit mediterranen Saucen und reift über vier bis sechs Jahre.
Auszeichnungen & Umweltzertifizierungen: Durch die strenge biologische Arbeitsweise der Winzerfamilie Crocé-Spinelli wird dieser Rotwein von der Fachpresse als wunderbar ausbalancierter, charakterstarker und authentischer Alltagswein aus der Provence empfohlen.

75cl Flasche im 6er Karton liegend, 600 Fl. / Palette (10 Lagen à 10 Kartons)

150cl Flaschen

Rhônetal & Provence

Château Saint-Esprit

Das im Herzen der Provence gelegene Château Saint-Esprit wird seit Generationen als Familienbetrieb mit Bio-Zertifizierung geführt. Auf einzigartigen, von Pinienwäldern umgebenen Terroirs entstehen hochfeine, lachsfarbene Spitzen-Rosés sowie dichte, fassgereifte Rotweine. Ein verlässlicher Partner für Importeure, die den authentischen, glamourösen und zugleich naturnahen Lebensstil der Provence suchen.

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