Laudun Chusclan Vignerons – Maison Sinnae

IGP Coteaux du Pont du Gard blanc, Maestral

2025

Die Genossenschaft Maison Sinnae benennt diesen feinen Landwein nach dem majestätischen Nordwind des Rhonetals, wobei das historisch verbriefte Know-how der Winzer genutzt wird, um die herkunftstypische kühle Frische der Trauben präzise in die Flasche zu transportieren.

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Produktbeschreibung

Rebsorten: Chardonnay, Grenache blanc, Roussanne, Viognier.

Terroir: Die Parzellen für dieses weiße Gewächs liegen im Anbaugebiet der IGP Coteaux du Pont du Gard, nahe der monumentalen römischen Aquäduktanlage. Der mineralische Untergrund setzt sich aus sandigen Lehmböden und kalkhaltigen Mergelschichten zusammen, die den tief wurzelnden Rebstöcken eine ausgezeichnete Balance bieten. Das heiße, sonnenreiche Mittelmeerklima erfährt durch den beständigen Mistralwind eine kontinuierliche Kühlung, was das Laubwerk rasch abtrocknet und die Entstehung filigraner Fruchtsäuren sichert.

Herstellung: Unmittelbar nach der qualitätsorientierten Lese werden die hellen Beeren in der Kellerei schonend entrappt und progressiv gepresst, um ausschließlich den reinen Most zu gewinnen. Die alkoholische Gärung vollzieht sich rein temperaturgesteuert bei kühlen Bedingungen in thermoregulierten Edelstahltanks. Ein konsequenter Verzicht auf jeglichen Ausbau im Holz oder den biologischen Säureabbau garantiert, dass das aromatische Profil und der lebendige Charakter der Rebsorten unmaskiert bewahrt bleiben.

Verkostung: Ein klares, glänzendes Goldgelb mit grünlichen Reflexen bestimmt das optische Bild im Glas. Das elegante Bouquet offenbart eine einladende Aromatik von reifem weißem Pfirsich, gelber Aprikose und zarten Frühlingsblüten, dezent umrahmt von Nuancen von weißer Akazie und einem Hauch von Anis. Am Gaumen zeigt sich die Cuvée wunderbar füllig, cremig und rund, wobei ein vitaler Säurenerv das fleischige Mundgefühl stützt und in ein lang anhaltendes, elegant honigartiges Finale überleitet.

Trinkempfehlung & Lagerfähigkeit: Seine optimale Struktur zeigt dieser trockene Weißwein gut gekühlt bei einer Serviertemperatur von 10 bis 12 Grad Celsius. Kulinarisch empfiehlt er sich hervorragend als feiner Aperitif, passt jedoch ebenso gut zu gegrilltem Seefisch, hellem Fleisch in leichten Saucen sowie zu milden Weichkäsesorten. Das Genussfenster ist auf die primäre Frucht ausgelegt und erstreckt sich über 1 bis 3 Jahre nach der Abfüllung.

Auszeichnungen & Umweltzertifizierungen: Die Maison Sinnae hält für ihre nachhaltige Betriebsführung die anerkannte Zertifizierung auf dem Niveau Exemplarisch für gesellschaftliche und ökologische Verantwortung. Die bewirtschafteten Parzellen dieser Linie verfügen über das staatliche Siegel für den Hohen Umweltwert, welches strenge Richtlinien beim umweltschonenden Pflanzenschutz vorschreibt. Im internationalen B2B-Handel wird der Wein regelmäßig für seine technische Fehlerfreiheit und seine exzellente Preis-Genuss-Relation hervorgehoben.

Nährwertangaben

Produktdetails

Verpackung

Rhônetal & Provence, Languedoc

Maison Sinnae

Maison Sinnae blickt auf eine 100-jährige Erfolgsgeschichte an der südlichen Rhône zurück. Als bedeutender Erzeuger der Terroirs Laudun und Chusclan verbindet die Genossenschaft handwerkliche Exzellenz mit moderner Leistungsfähigkeit. Besonders die mineralischen Laudun-Weißweine und die kraftvoll-würzigen Chusclan-Rotweine bieten B2B-Einkäufern eine erstklassige, volumenstarke Basis für Gastronomie und Fachhandel.