Laudun Chusclan Vignerons – Maison Sinnae

Côtes du Rhône Villages Chusclan, Les Monticauts

2022/2024

Der „Les Monticauts“ Chusclan Rouge ist ein prestigeträchtiger Lagenrotwein im parzellaren Sortiment der Winzergenossenschaft Maison Sinnae, der als tiefer Ausdruck der traditionsreichen Gemeinde-Appellation Côtes du Rhône Villages Chusclan vinifiziert wird.

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Produktbeschreibung

Rebsorten: Grenache Noir 50 %, Syrah 50 %

Terroir: Die Rebstöcke für diesen Lagenwein gedeihen auf einer der ältesten und berühmtesten Einzellagen des geschichtsträchtigen Dorfes Chusclan am rechten Ufer der Rhone. Die Weinberge erstrecken sich über stufenförmig angelegte Hangterrassen, deren Böden durch eine dichte Schicht aus eiszeitlichen Kieselsteinen und kalkhaltigem Geröll geprägt sind.

Herstellung: Die Vinifikation dieser exklusiven Selektion kombiniert ein regelmäßiges Umpumpen der Maische mit einer gezielten, kontinuierlichen Sauerstoffzufuhr während der temperaturgesteuerten Gärung, um eine optimale und gleichzeitig schonende Extraktion der Gerbstoffe zu erzielen. Der Ausbau wird vollständig in Edelstahltanks ohne Holzkontakt durchgeführt, um die reintönige Fruchtkraft und die terroirspezifische Rasse unbeeinflusst zu konservieren.

Verkostung: Im Glas präsentiert sich der Wein in einer brillanten, tiefen granatroten Farbe mit purpurnen Reflexen am Rand. Das opulente, hochkonzentrierte Bouquet offenbart intensive Aromen von dunklen Kirschen, Cassis und Holunderbeeren, raffiniert verwoben mit den frischen Nuancen von Lorbeerblättern und Garrigue-Kräutern. Am Gaumen besticht die Cuvée durch viel Ampleur, eine fleischige Dichte und perfekt geschmolzene, rassige Tannine, die in ein langes, ausgewogenes Finale von bemerkenswerter Frische münden.

Trinkempfehlung & Lagerfähigkeit: Dieser parzellierte Rotwein besitzt eine Lagerfähigkeit von 3 bis 5 Jahren nach dem Erntejahr und kann für eine optimale Entfaltung in seiner Jugend dekantiert werden. Bei einer empfohlenen Serviertemperatur von 15 bis 17 Grad Celsius passt er hervorragend zu edlem Rindersteak, gewürztem Taubenbraten oder klassischen provenzalischen Schmorgerichten.

Auszeichnungen & Umweltzertifizierungen: Der Jahrgang 2019 dieser Lagen-Cuvée wurde beim offiziellen Orange Wine Competition mit einer Goldmedaille für seine herausragende Konzentration und Eleganz ausgezeichnet. Die gesamte Erzeugergemeinschaft wirtschaftet flächendeckend nach den Richtlinien der staatlichen französischen Nachhaltigkeitszertifizierung Haute Valeur Environnementale der Stufe 3 und deklariert das Endprodukt als rein vegan.

Nährwertangaben

Produktdetails

EAN-Code Flasche: 3365385002351

Verpackung

75cl Flasche: 5 Lagen à 21 Stück 6er Kartons: 630 Flaschen/ Palette

Rhônetal & Provence, Languedoc

Maison Sinnae

Maison Sinnae blickt auf eine 100-jährige Erfolgsgeschichte an der südlichen Rhône zurück. Als bedeutender Erzeuger der Terroirs Laudun und Chusclan verbindet die Genossenschaft handwerkliche Exzellenz mit moderner Leistungsfähigkeit. Besonders die mineralischen Laudun-Weißweine und die kraftvoll-würzigen Chusclan-Rotweine bieten B2B-Einkäufern eine erstklassige, volumenstarke Basis für Gastronomie und Fachhandel.